Cara Membuat Ikan Gurame Bumbu Cabe Pedas Mantap, Wajib Dicoba

Sedap dan mantap mungkin itu kata yang tepat untuk menggambarkan kenikmatan rasa yang dimiliki oleh ikan gurame bumbu cabe pedas ini, ya salah satu kuliner ikan air tawar memang selalu menarik untuk dibuat kuliner, baik itu digoreng, dipanggang atau bahkan dibakar sekalipun ikan gurame selalu nikmat untuk disantap terlebih lagi jika anda menambahkan beberapa sayuran segar sebagai topingnya tentu rasa yang dihasilkan pun akan semakin mantap dan dapat menggugah nafsu makan anda.

resep cara membuat ikan gurame bumbu cabe pedas pada dasarnya sangatlah mudah, selain itu ikan gurame dengan bumbu pedas ini umumnya lebih lezat dibandingkan jika anda harus mengolahnya menjadi ikan gurame goreng biasa, nah oleh sebab itu saat anda ingin menghidangkan menu makan malam sebagai menu andalan bagi keluarga anda maka tidak ada salahnya jika anda menghidangkan ikan gurame bumbu pedas sebagai menu makan malam anda, nah jika anda tertarik berikut resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Bumbu Cabe Pedas yang bisa anda coba di rumah

Cara Membuat Ikan Gurame Bumbu Cabe Pedas


Cara Membuat Ikan Gurame Bumbu Cabe Pedas


Bahan-bahan utama ikan gurame bumbu pedas :
  • 3 ekor ikan gurame segar (bersihkan, singlet bagian dadanya)
  • 500 ml minyak goreng
  • 200 gram tepung terigu berkualitas tinggi
  • 1 batang kunyit (kupas, haluskan)
  • 3 siung bawang putih (kupas, haluskan)
  • 2 sendok makan merica bubuk
  • 1 sachet penyedap rasa
  • 1 sendok makan ketumbar

Bahan-bahan utama Bumbu Pedas:
  • 100 gram cabe rawit hijau (cuci bersih, haluskan)
  • 1 siung jahe merah
  • 2 sendok makan gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 4 siung bawang merah
  • 1 buah tomat (bersihkan, potong menjadi 4 bagian)

Baca Juga : Resep Ayam Asam Manis, Enak, Gurih dan Menggugah Selera

Cara Membuat Ikan Gurame Bumbu Pedas :
  1. Langkah pertama dalam membuat ikan gurame bumbu pedas ialah dengan mencampurkan garam dapur, penyedap rasa, dan juga bumbu ketumbar dalam satu wadah besar, kemudian aduk rata semua bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata
  2. Setelah itu langkah selanjutnya ialah dengan melumuri ikan gurame segar yang telah disinglet dengan bumbu halus secukupnya, setelah itu diamkan ikan gurame selama kurang lebih 30 menit
  3. Nah jika ikan gurame sudah didiamkan selama 30 menit, maka langkah selanjutnya ialah dengan mencampurkan tepung terigu dan merica bubuk sambil diaduk secara merata
  4. Kemudian gulingkan ikan gurame yang telah dilumuri bumbu ke dalam campuran tepung, guling-guling ikan gurame hingga tercampur tepung secara merata
  5. Langkah selanjutnya ialah dengan memanaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan gurame yang telah dilumuri ke dalam wajan, tunggu hingga benar-benar kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan
  6. Untuk sambal pedasnya, anda bisa mencampurkan semua bumbu halus ke dalam blender, kemudian haluskan semua bumbu-bumbu tersebut
  7. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu goreng semua bumbu hingga beraroma harum
  8. Terakhir letakan ikan gurame yang sudah digoreng lalu siram dengan sambal pedas diatasnya
  9. Ikan gurame bumbu pedas sudah siap untuk disantap bersama keluarga, agar lebih menarik dan enak ketika disantap tambahkan taburan bawang goreng dan juga daun seledri diatasnya

Mungkin hanya itu penjelasan saya mengenai resep cara membuat ikan gurame bumbu pedas yang simple, semoga dengan penjelasan saya yang singkat diatas dapat berguna bagi para pembaca sekalian, semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah

Baca Juga : Resep Cara Membuat Sambal Teri Enak, Lezat dan Gurih

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Cara Membuat Ikan Gurame Bumbu Cabe Pedas Mantap, Wajib Dicoba "

Posting Komentar