Cara Membuat Kwetiau Goreng Lezat dan Gurih

Bagi masyarakat Indonesia pada umumnya mungkin masih sangat asing dengan makanan yang satu ini, ya Kwetiau merupakan salah satu jenis masakan Thionghoa yang memiliki bentuk seperti mie pada umumnya, adapun yang menjadi perbedaaan antara Kwetiau dan mie pada umumnya ialah Kwetiau ini memiliki rasa yang lebih gurih, agak lebar dan terasa kenyal saat dimakan, selain itu juga Kwetiau ini memiliki bumbu rempah-rempah yang sangat sedap, terlebih lagi jika Kwetiau ini dicampur dengan daging ayam atapun telur, maka rasa yang dihasilkan pun akan semakin sedap, nah oleh sebab itu jika anda belum pernah memakan Mie Kwetiau ada baiknya jika anda segera mencicipinya.

Cara membuat Kwetiau yang lezat dan gurih sebenarnya sangatlah mudah, namun sebelum anda membuatnya maka anda harus mengerti terlebih dahulu bahwa Kwetiau ini pada dasarnya dibagi menjadi dua bagian yakni Kwetiau goreng dan juga Kwetiau rebus, cara membuatnya pun hampir sama dengan mie-mie pada umumnya, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi kepada anda sekalian mengenai cara membuat Kwetiau goreng yang enak dan lezat, nah jika anda penasaran silahakan anda simak baik-baik penjelasan saya di bawah ini.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Bakso Sapi Ubi Ungu Enak dan Lezat

Cara Membuat Kwetiau Goreng Lezat dan Gurih

Cara Membuat Kwetiau Goreng Lezat dan Gurih

Bahan-bahan utama Kwetiau goreng  :
  • 350 gram kwetiau basah
  • 3 butir telur
  • 250 gram udang kupas
  • 300 gram daging ayam segar, (bersihkan, potong dadu)
  • 150 gram tauge
  • 4 buah bakso, (iris tipis)
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
  • 5 siung bawang putih, (bersihkan, cincang halus)
  • 1 sendok makan merica bubuk (haluskan)
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sachet kecap manis ABC
  • 2 butir bawang bombay, (bersihkan dan iris tipis-tipis)
  • 3 sendok makan minyak ikan
  • 1 sendok makan garam dapur
  • 1 blok kaldu ayam

Cara Membuat Kwetiau Goreng Lezat dan Gurih:
  1. Langkah pertama dalam membuat mie Kwetiau Goreng Lezat dan Gurih ialah dengan cara terlebih dahulu menyiapkan bumbu halus sesuai dengan daftar diatas, kemudian tumis bumbu-bumbu halus seperti bawang Bombay dan bawang merah hingga beraroma harum, setelah itu masukan 1 butir telur ke dalamnya, orak-arik hingga merata
  2. Setelah itu tambahkan beberapa udang segar, daging ayam dan juga bakso ke dalam wajan penggorengan setelah itu masukan bumbu halus dan juga sedikit air, aduk rata hingga mengental
  3. Selanjutnya ialah dengan memasukan 350 gram kwetiau basah dan juga tauge ke dalam wajan, masak semua bahan-bahan tersebut hingga benar-benar matang,
  4. nah jika semua bahan-bahan yang ditumis sudah matang dan berubah warna maka Kwetiau goreng lezat dan gurih siap untuk dihidangkan di atas meja makan.

Salah satu kunci penting dalam membuat mie mie Kwetiau Goreng Lezat dan Gurih ialah daya kreativitas anda dalam menciptakan makanan, anda bisa mencampurkan beberapa bahan lain seperti kol, sawi dan juga seledri agar mie mie Kwetiau ini jadi tambah lezat ketika disantap bersama keluarga anda tercinta, selamat mencoban dan semoga penjelasan saya diatas bermanfaat bagi pembaca sekalian

Baca Juga : Resep Dadar Telur Jamur Tomat Enak dan Lezat

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Cara Membuat Kwetiau Goreng Lezat dan Gurih"

Posting Komentar