Cara Membuat Pancake Paling Mudah Enak dan Lembut

Menikmati menu sarapan mungkin tidak lengkap rasanya jika anda tidak mencoba menyajikan menu makanan yang satu ini, ya pancake atau roti lapis merupakan salah satu menu makanan yang sering disantap oleh keluarga modern, rasanya yang manis, gurih dan lezat menjadi satu alasan mengapa kue pancake ini disukai oleh banyak orang, Selain itu juga biasanya kue pancake ini disajikan dengan berbagai aneka saus yang terbuat dari buah-buahan seperti blueberry, rasberry, strawberry dan juga madu, disertai dengan buffer di puncak kue pancake tersebut.

Cara membuat pancake sebenarnya sangatlah mudah, sebab pada dasarnya kue pancake ini hampir sama dengan anek jenis kue lainnya, namun yang membedakan antara kue pancake dan kue jenis lainnya ialah kue pancake memiliki bentuk bulat dan tipis, adapun komposisi utama dari kue pancake ini terdiri dari telur, susu dan juga tepung, nah jika anda tertarik untuk membuat kue pancake yang enak dan lezat maka tidak ada salahnya jika anda menyimak baik-baik penjelasan saya di bawah ini.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Pempek Palembang yang Lezat Terbaru 2016

Resep Pancake Enak dan Lembut

Resep Pancake Enak dan Lembut

Bahan - bahan Utama Pancake

  • 150 gram tepung terigu berkualitas bagus
  • 350 ml susu cair
  • 1 butir telur ayam, (pisahkan putih dan kuningnya)
  • Garam secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Es Krim atau Sirup Maple
  • Buah-buahan segar (blueberry, rasberry, strawberry)
  • Madu

Cara Membuat Pancake Enak dan Lezat

  1. Langkah pertama dalam membuat kue pancake yang enak dan lezat ialah dengan cara mencampur rata antara kuning telur, 75 gram tepung terigu, garam dan juga susu cair ke dalam ballon whisk (spatula) sampai tercampur secara merata
  2. Kemudian aduk-aduk bahan adonan tersebut dengan bantuan mixer selama kurang lebih 30 menit
  3. Lalu putih telurnya juga aduk dengan bantuan mixer di tempat yang terpisah
  4. Langkah selanjutnya ialah dengan mencampurkan sisa tepung ke dalam adonan putih telur, agar putih telur tidak mengenyal saat diaduk, sebaiknya campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit 
  5. Untuk mendapatkan kue pancake yang lebih manis dan lezat, maka anda bisa menambahkan tambahan beberapa sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu cair.
  6. Jika sudah, maka langkah selanjutnya ialah dengan memanaskan teflon yang diolesi dengan margarin ke dalam api sedang
  7. Setelah itu Tuangkan adonan  pancake sesuai selera ke dalam teflon, lalu tutup sebentar
  8. Jika adonan sudah mengering dan sudah matang, maka anda bisa membalik adonan tersebut hingga matanag seutuhnya
  9. Nah terakhir sajikan kue pancake dengan saus blueberry, rasberry, strawberry atau madu.
  10. Santap kue pancake ini selagi hangat
Tahukah anda bahwa kunci utama dalam membuat kue pancake yang enak dan memiliki tekstur lembut terletak pada kreativitas anda dalam memisahkan putih dan kuning telur, adapun jika anda tidak memiliki teflon anda bisa menggunakan wajan biasa atau bahkan cetakan roti lain dalam membentuk kue pancake tersebut.
Mungkin hanya itu penjelasan saya mengenai cara membyat kue pancake yang enak dan lembut, semoga dengan penjelasan saya diatas dapat menambah pengetahuan para pembaca sekalian, semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.

Baca Juga : Cara Membuat Soto Ayam Gurih dan Lezat, Cobain Yuk!

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Cara Membuat Pancake Paling Mudah Enak dan Lembut"

Posting Komentar