Resep Ayam Asam Manis, Enak, Gurih dan Menggugah Selera

Kreasi aneka masakan kuliner ayam memang sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia terutama bagi mereka yang doyan makan-makanan berlemak, rasanya yang gurih, lezat dan nikmat membuat aneka masakan kuliner ini disukai oleh banyak orang, selain itu juga cara pengolahan bumbu ayam asam manis ini pun sangatlah mudah dan tidak memerlukan keahliaan khusus, nah oleh sebab itu jika anda sedang bingung untuk menghidangkan aneka masakan kuliner untuk makan malam, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba mengkreasikan aneka masakan ayam asam manis ini sebagai menu hidangan kuliner makan malam bersama keluarga  anda.

Pada dasarnya resep dan cara membuat ayam asam manis yang enak dan gurih sangatlah mudah, dimana anda hanya perlu menggabungkan kreativitas anda untuk menciptakan masakan yang lezat, selain itu juga anda tak perlu khawatir mengenai komposisi utama ayam asam manis ini, sebab komposisi dasar dari resep ayam asam manis ini dapat dengan mudah ditemukan di pasar-pasar traditional, nah jika anda tertarik untuk menghidangkan Resep Ayam Asam Manis, Enak dan Dan Gurih ini sebagai menu andalan anda, berikut Resep  cara membuat Ayam Asam Manis, Enak dan Dan Gurih serta bahan-bahan utama yang dibutuhkan.

Baca Juga : Resep Ayam Saus Mentega Enak dan Menggugah Selera

Resep Cara Membuat Ayam Asam Manis

Resep Cara Membuat Ayam Asam Manis
Ayam Asam Manis

Bahan-bahan utama Ayam Asam Manis
  • 500 gram daging ayam segar, (bersihkan, potong jadi 4 bagian)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Saus Asam Manis
  • 3 sendok teh garam dapur (haluskan)
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 3 siung bawang putih, (kupas, haluskan)
  • 1 sendok makan margarine
  • 2 siung bawang putih, (kupas, memarkan)
  • 1 siung bawang bombay (kupas, iris tipis)
  • 2 sendok makan Saus Tomat
  • 1 batang jahe (kupas, iris tipis)
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan air jerul nipis
  • 200 ml sari jeruk manis
  • 200 gram kcang polong
  • ¼ potong buah nanas (kupas, potong segitiga)
  • 50 gram kacang polong

Cara Membuat  Ayam Asam Manis Enak, Lezat dan Gurih
  • Langkah pertama dalam membuat ayam asam manis yang enak,lezat dan gurih ialah dengan memotong daging ayam menjadi beberapa bagian
  •  kemudian lumuri daging ayam tersebut dengan air jeruk nipis, garam dan juga bwang putih, aduk rata dan kemudian diamkan selama 15 menit, angkat dan tiriskan hingga air bersih
  • Kemudian Goreng daging ayam tersebut ke dalam minyak goreng panas hingga benar-benar matang dan berwarna kecoklatan, setelah itu angkat dan sisihkan.
  • Saus: langkah-langkah dalam membuat saus ayam asam manis ialah dengan cara memanaskan margarin secukupnya ke dalam wajan penggorengan.
  • Kemudian tumis bumbu halus seperti bawang putih dan juga bawang bombay sampai kering dan beroma harum
  • Setelah itu tambahkan sedikit saus, gula pasir, garam,  tomat, jahe, air jeruk nipis dan sai jeruk manis, aduk rata semua bahan-bahan tersebut
  • Langkah selanjutnya ialah dengan menuangkan larutan maizena dan masak hingga benar-benar mendidih,
  • Setalh itu tambahkan beberapa sachet kecap manis dan potongan buah nanas, aduk secara merata, kemudian angkat.
  • Tara ayam goreng asam manis sudah siap untuk disajikan dan bisa dinikmati bersama keluarga anda.

Agar rasa ayam asam manis ini memiliki rasa yang enak, lezat dan gurih maka ada baiknya jika anda memperhatikan dalam pemilihan bumbu-bumbu yang berkualitas, di samping itu juga pilihlah daging ayam yang berkualitas dan masih segar, sebab daging ayam tersebut sangat mendominasi rasa yang dihasilkan kala anda membuat ayam asam manis ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah CMIWW

Baca Juga : Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Kuning Lezat Dan Gurih

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Ayam Asam Manis, Enak, Gurih dan Menggugah Selera "

Posting Komentar