Resep Botok Tahu Tempe Kemangi Enak Dan Lezat

Resep Botok Tahu Tempe Kemangi - Bagi masyarakat Indonesia yang tinggal di pulau jawa terutama yang tinggal di Daerah jogjakarta, cirebon,bandung dan surabaya mungkin sudah sangat tidak asing lagi dengan jenis makanan yang satu ini, ya botok tahu tempe merupakan salah satu masakan khas pulau jawa yang sudah dikenal hingga ke pelosok negeri, Adapun ciri khas dari botok tahu tempe kemangi ini ialah dibungkus dengan daun pisang dan juga diisi dengan ampas kelapa, rasanya yang enak, lezat dan gurih menjadi satu alasan mengapa botok tahu tempe kemangi ini sangat disukai banyak orang, nah oleh sebab itu jika anda ingin menghidangkan menu masakan spesial untuk menu makan malam maka tidak ada salahnya jika anda membuat botok tahu tempe kemangi ini

Secara umum resep dan cara membuat botok tahu tempe kemangi yang lezat dan enak sangatlah mudah, selain itu juga tidak membutuhkan waktu yang lama dalam mengolahnya, wisata kuliner botok ini pun sangat enak jika dijadikan sebagai lauk pauk terlebih lagi jika dimakan saat masih hangat, rasanya yang yummy tentu dapat menggugah selera makan anda, nah jika anda tertarik untuk membuat botok tahu kemangi sebagai lauk pauk, berikut resep cara membuat botok tahu kemangi enak dan lezat serta bahan-bahan utama yang dibutuhkan.

Resep Botok Tahu Tempe Kemangi 

Resep Botok Tahu Tempe Kemangi
Resep Botok Tahu Tempe Kemangi

Bahan-bahan utama botok tahu tempe kemangi :
  • 2 lembar daun pisang  (jemur di bawah terik matahari)
  • 1 buah kelapa muda (kupas, parut)
  • 5 buah tempe (rebus, potong kecil-kecil)
  • 5 bungkus tahu putih (rebus, potong kecil-kecil)
  • Daun kemangi secukupnya
  • 3 Siung daun bawang
  • 4 buah cabe hijau besar (buang bijinya dan rajang kecil-kecil)
  • 3 cm lengkuas (memarkan
  • 1 buah tomat ( potong menjadi 4 bagian)

Bumbu Halus botok tahu tempe kemangi:
  • 3 siung bawang merah (kupas, iris tipis)
  • 7 buah cabe rawit merah(buang bijinya dan rajang kecil-kecil)
  • 5 siung bawang putih(kupas, iris tipis)
  • gula putih secukupnya
  • garam dapur secukupnya

Cara membuat botok tahu tempe kemangi Enak dan Lezat :
  1. Langkah pertama dalam membuat botok tahu tempe kemangi yang enak dan lezat ialah dengan cara memarut buah kelapa terlebih dahulu.
  2. Kemudian jika buah kelapa sudah diparut maka anda bisa mencampurkan bumbu halus secukupnya, setelah itu aduk hingga merata
  3. Jika bumbu botok tahu tempe kemangi sudah tercampur rata, maka anda bisa menambahkan tempe, daun bawang, daun kemangi, teri, cabai hijau dan buah tomat, aduk rata bahan-bahan tersebut hingga tercampur rat
  4. Nah jika sudah tercampur rata, maka anda bisa memasukan semua bahan-bahan tersebut e dalam daun pisang, kemudian bungkus botok tahu tempe tersebut ke dalamnya, agar tidak lepas anda bisa mengikatnya dengan tusuk lidi
  5. Langkah terakhir ialah dengan memanggang botok tahu tempe kemangi tersebut ke atas arang api, diamkan selama kurang lebih 25 sampai 45 menit
  6. Nah jika sudah matang maka anda bisa menyajikannya di atas meja makan

Agar botok tahu tempe kemangi ini memiliki rasa yang lezat, maka sebaiknya saat anda memilih bahan-bahan pembuat botok pilihlah bahan-bahan yang memiliki kualitas yang bagus. Mungkin hanya itu penjelasan saya mengenai cara membuat botok tahu tempe kemangi yang enak dan lezat, semoga dengan penjelasan saya diatas dapat berguna bagi para pembaca sekalian, semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah

Baca Juga : Resep Rawon Asli Surabaya Enak dan Lezat, Wajib Dicoba

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Botok Tahu Tempe Kemangi Enak Dan Lezat"

Posting Komentar