Resep Cara Membuat Bakso Sapi Ubi Ungu Enak dan Lezat

Kreasi bakso sapi ungu sepertinya layak anda coba di rumah sebagai menu hidangan makan malam bersama keluarga anda, sebab selain enak dan lezat cara membuat bakso sapi ungu ini sangatlah mudah dan tidak membutuhkan keahliaan memasak, di samping itu juga bahan-bahan utama bakso sapi ungu sangat mudah untuk didapatkan, nah oleh seba  itu jika anda seorang ibu rumah tangga yang sedang bingung dalam menyajikan masakan untuk hidangan makan malam bersama keluarga maka tidak ada salahnya jika anda menyajikan bakso sapi ungu ini, nah jika anda tertarik berikut Resep Cara Membuat Bakso Sapi Ubi Ungu Enak dan Lezat serta bahan-bahan utama yang dibutuhkan.

Resep Cara Membuat Bakso Sapi Ubi Ungu

Resep Cara Membuat Bakso Sapi Ubi Ungu


Bahan-bahan utama Bakso Sapi Ubi Ungu:
  • 350 gram daging sapi cincang
  • 200 gram ubi ungu (kukus, potong dadu ½ cm)
  • 100 g daging ayam cincang
  • 2 sdm mentega
  • 2 buah bawang bomba ( cincang halus)
  • 2 sendok makan saus BBQ
  • 1 btr telur
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • ¾ sendok teh garam dapur
  • sendok makan minyak goreng

Saus Bakso Sapi Ubi Ungu
  • 2 sendok makan minyak
  • 2 buah bawang bombai (kupas lalu cincang halus)
  • 2 siung bawang putih, (kupas lalu cincang halus)
  • 300 mili liter susu cair tawar
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • garam
  • 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dengan 150 ml air bersih)
  • Daun peterseli

Cara Membuat Saus Bakso sapiUngu
  1. Langkah pertama dalam membuat bakso sapi ungu ialah dengan memanaskan minyak di atas wajan.
  2. Setelah itu Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga beraroma harum.
  3. Jika sudah Masukkan susu cair, merica bubuk, garam dan tepung maizena secukupnya.
  4. Terakhir Aduk hingga agak kental. kemudian Angkat dan Sisihkan

Cara Membuat Bakso Sapi Ubi Ungu enak dan lezat:
  1. Jika anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan utama sesuai dengan daftar diatas, maka langkah selanjutnya ialah dengan meLelehkan mentega secukpnya diatas wajan penggorenga.
  2. Kemdian Masukkan bawang bombai ke dalam wajansetelah itu aduk rata hingga beraroma harum. jika sudah matang Angkat.
  3. Langkah selanjutnya ialah dengan mencampurkan semua bahan-bahan bakso sapi seperti bawang tumis dengan daging sapi, saus BBQ, telur, merica, daging ayam, dan garam, setelah itu aduk rata.
  4. Nah jika sudah jangan lupa Masukkan ubi ungu yang sudah disiapkan sebelumnyakemudian aduk rata. nah jika sudah Ambil 1 sdm adonan. Bulatkan dengan menggunakan tangan yang sudah dilumuri minyak.
  5. Jika sudah dibentuk bulat, maka langkah selanjutnya ialah dengan meRebus bakso dalam air mendidih selama kurang lebih 30 menit, hingga mengapung dan matang. setela itu Angkat dan Tiriskan.
  6. Langkah selanjutnya iaah Panaskan minyak di atas wajan anti lengket.
  7. Kemduain Masukkan bakso, jika sudah tumis hingga permukaannya agak kecokelatan. nah kemudian Angkat.
  8. Jika bakso sudah matang maka anda bisa mengajikannya dengan saus.
Mungkin hanya itu penjelasan saya mengenai cara membuat bakso sapi ungu yang enak dan lezat, semoga dengan penjelasan saya diatas dapat berguna bagi pembaca sekalian, semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah anda.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Cara Membuat Bakso Sapi Ubi Ungu Enak dan Lezat"

Posting Komentar