Resep Cara Membuat Bubur Ayam Spesial, Enak dan Mantap Terbaru 2016

Siapa yang tidak kenal dengan jenis makanan kuliner yang satu ini, ya bubur ayam merupakan salah satu jenis masakan kuliner yang sering dihidangkan sebagai menu sarapan keluarga, rasanya yang enak, gurih dan lezat menjadi satu alasan mengapa bubur ayam ini disukai oleh banyak orang terutama bagi mereka yang gemar makan makanan berkuah, banyak diantara mereka baik anak-anak ataupun orang tua sangat menyukai yang namanya bubur ayam, nah oleh sebab itu jika anda sedang  bingung dalam menghidangkan menu sarapan bagi keluarga anda maka tidak ada salahnya jika anda membuat bubur ayam spesial ini.

Cara membuat bubur ayam spesial yang enak, lezat dan gurih ternyata sangatlah mudah, selain itu juga bahan-bahannya pun sangat mudah didapat, adapun yang anda perlukan dalam membuat bubur ayam spesial yang enak dan lezat ialah dengan menggabungkan kreativitas masakan anda sendiri, nah jika anda tertarik berikut resep cara membuat bubur ayam spesial yang enak dan lezat serta bahan-bahan utama yang dibutuhkan

Baca Juga : Resep Tempe Bacem Enak, Lezat dan Gurih Terbaru 2016

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Spesial


Bahan-bahan Utama Bubur Ayam Spesial :
  • 250 gram Beras wangi cianjur
  • 700 ml air kaldu ayam
  •  Garam Dapur Secukupnya

kaldu ayam;
  • 500 gram daging ayam (potong empat bagian)
  • Air Bersih Secukupnya
  • 1 lembar daun salam (memarkan)
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 1 batang jahe (memarkan)

Bahan untuk Tumis
  • 50 gr usus ayam (potong kecil-kecil)
  • 250gr daun bawang
  • Air putih secukupnya
  • 1 lembar daun salam
  • 2 siung lengkuas (memarkan)
  • 1 sachet kecap manis
  •  garam dapur secukupnya
  •  gula pasir secukupnya
  • 3 siung bawang merah  (kupas, iris tipis)
  • 2 siung bawang putih (kupas, iris tipis)
  • 1 siung kunyit dibakar
  • 1 sendok makan merica bubuk

Bahan taburan (Topping) bubur ayam;
  • 300 Daging ayam (rajang kecil-kecil)
  • 1 sachet Kecap manis
  • 1 sachet kecap asin
  • 2 sendok makan merica bubuk
  • 3 sendok makan Tumisan daun bawang
  • Kerupuk secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • Kacang kedelai goreng
  • Daun seledri secukupnya
  • Telur ayam
  • Hati ayam
  • Ampela ayam

Cara Membuat bubur ayam special Yang enak, lezat dan Mantap :

A. Cara membuat bubur ayam:
  1. Langkah pertama dalam membuat bubur ayam spesial ialah dengan merebus air kaldu ayam sampai mendidih
  2. Kemudian tambahkan garam secukupnya
  3. Setelah itu tambahkan beras wangi secukupnya, masak sampai benar-benar matang
  4. Sajikan diatas meja makan

B. Cara membuat kaldu ayam:
  1. Jika bubur ayam sudah matang, maka langkah selanjutnya ialah dengan membuat kaldu ayam bubur special, adapun langkah dalam membuat kaldu ayam ialah dengan merebus daging ayam, jahe, serai, daun salam dan air putih secukupnya, masak sampai matang
  2. Setelah itu angkat daging ayam yang telah direbus setelah itu goreng sampai benar-benar kering
  3. Terakhir potong kecil-kecil daging ayam yang sudah digoreng

C. Cara membuat tumisan Bubur Ayam:
  1. Agar rasa bubur ayam special lebih enak dan mantap, maka anda bisa menambahkan tumisan bubur ayam, dengan cara panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya
  2. Setelah itu tumis bumbu halus sampai matang, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan
  3. Goreng tumisan bubur ayam sampai beraroma harum, setelah itu tambahkan usus ayam secukupnya
  4. tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan juga merica. tuang air putih secukupnya kemudian masak tumisan bumbu masak sampai benar-benar matang.
  5. Terakhir Sajikan bubur ayam spesial anda dengan taburan ayam suwir, tumisan bubur ayam dan berbagai bahan pelengkap lainnya.
Mungkin hanya itu penjelasan saya mengenai cara membuat bubur ayam spesial yang enak, lezat dan gurih, semoga dengan penjelasan saya yang singkat diatas dapat berguna bagi pembaca sekalian, semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.

Baca Juga : Resep Rawon Asli Surabaya Enak dan Lezat, Wajib Dicoba

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Cara Membuat Bubur Ayam Spesial, Enak dan Mantap Terbaru 2016"

Posting Komentar