Resep Masakan Paru sapi Goreng Lengkuas Unik dan Lezat

Mungkin sudah banyak orang yang tahu bahwa masakan paru sapi goreng lengkuas merupakan salah satu masakan khas kota padang, sumatera utara, selain dikenal unik dan lezat juga masakan ini memang dapat menggunggah selera makan yang tinggi, belum lagi masakan paru goreng sapi ini juga dikenal karena bumbu pedasnya yang enak dan gurih, nah oleh sebab itu bagi anda para pecinta makanan pedas mungkin tidak ada salahnya jika anda mencoba mencicipi masakan paru sapi goreng lengkuas ini

Pada kesempatan kali ini aneka resep frilly akan mencoba berbagi kepada para pembaca yang budiman mengenai resep rahasia cara membuat  paru sapi goreng lengkuas unik dan lezat, nah jika anda tertaik untuk membuat masakan paru sapi goreng ini maka tidak ada salahnya jika anda menyimak baik-baik penjelasan frilly di bawah ini

Baca Juga : Resep Masakan Orak Arik Cumi Bumbu Rendang Enak dan Lezat

Resep Masakan Paru sapi Goreng Lengkuas


Bahan-bahan Paru Goreng Lengkuas
  • 500 gram paru sapi, (potong-potong)
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serain, (ambil putihnya, potong kecil-kecil)
  • 100 gran lengkuas (parut)
  • 1 liter air kelapa muda
  • Minyak Untuk Menggoreng secukupnya

Bumbu Halus
  • 5 butir kemiri (sangrai)
  • 2 cm kunyit (bakar)
  • 4 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 2 sendok makan garam

Cara Membuat Paru Goreng Lengkuas Enak dan Lezat
  1. Langkah pertama dalam membuat paru goreng yang enak dan lezat ialah dengan meremas paru sapi bersama air asam jawa secukupnya, usahakan meremasnya sampai benar-benar lembut
  2. Nah jika sudah maka langkah selanjutnya ialah dengan mengaduk-aduk rata paru sapi, bumbu halus, daun salam, serain, lengkuas, dan air kelapa muda. rebus sampai matang dan meresap ke dalam masakan, kemudian angkat
  3. Jika sudah didinginkan, maka langkah selanjutnya ialah dengan menggoreng paru dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan
  4. goreng sisa bumbu rebusan sampai matang, kemudian tiriskan
  5. Nah jika sudah anda bisa menyajikan paru goreng bersama bumbunya di atas meja makan

Demikianlah penjelasan saya mengenai cara membuat Resep Masakan Paru Goreng Lengkuas Unik dan Lezat, semoga dengan penjelasan saya yang singkat diatas dapat menambah pengetahuan para pembaca sekalian, semoga bermanfaat.

Baca Juga : Cara Membuat Pancake Paling Mudah Enak dan Lembut

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Masakan Paru sapi Goreng Lengkuas Unik dan Lezat"

Posting Komentar