Resep Sayur Asem Enak Segar dan Nikmat Menggugah Selera

Diskusikan.com - Sayur asem enak segar dan nikmat sangat cocok sekali jika disajikan saat cuaca sedang panas-panasnya, rasanya yang lezat dan segar dapat menjadi pelepas dahaga disaat anda sedang makan siang, ada banyak alasan mengapa banyak orang tertarik untuk menikmati sayur asem ini, selain karena rasanya yang lezat dan nikmat juga cara membuat sayur asem ini pun tidaklah terlalu sulit, nah oleh sebab itu jika bunda ingin menyajikan menu makan siang untuk suami bunda di saat cuaca sedang panas maka tidak ada salahnya jika bunda menyajikan sayur asem ini, nah berikut resep dan cara membuat sayur asem enak, segar dan nikmat serta bahan-bahan utama yang dibutuhkan.


Resep Cara Membuat Sayur Asem Enak Segar

Resep Cara Membuat Sayur Asem Enak Segar
Resep Sayur Asem

Bahan-bahan utama sayur asam
  • 3 lembar daun kol (kupas, rajang kecil-kecil)
  • 4 batang kacang panjang (cuci bersih, potong kecil-kecil)
  • 800 ml air bersih
  • 3 lembar daun melinjo
  • 50 gram buah melinjo
  • 3 sendok makan kacang tanah
  • 1 buah tomat segar (cuci bersih, potong jadi beberapa bagian)
  • 2 buah jagung muda manis atau putren (bersihkan potong jadi 2 bagian)
  • 1 buah labu siam (potong bentuk dadu)
  • 1 buah terong panjang (cuci bersih, potong jadi beberapa bagian)

Bumbu Halus sayur asem
  • 3 butir kemiri (memarkan)
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1 sendok asam jawa
  • Terasi secukupnya
  • Garam dapur secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok gula merah
  • 2 cm lengkuas, (kupas, memarkan)


Resep dan Cara Membuat Sayur Asem enak dan Lezat
  1. Langkah pertama dalam membuat sayur asam enak dan lezat ialah dengan terlebih dahulu mencuci bersih semua bahan-bahan untuk sayur asam
  2. Kemudian masak air sebanyak 800 ml air bersih ke dalam panci, setelah itu masukan sayuran keras seperti buah melinjo, jagung, kacang tanah dan juga kol di rebus hingga lunak
  3. Langkah selanjutnya ialah dengan mencampurkan semua bumbu halus, lengkuas dan juga daun salam ke dalam panci, masak hingga air benar-benar mendidih
  4. Setelah itu masukan sisa sayuran ke dalam panci, oh ya bunda jangan lupa masukan juga garam dapur dan asam jawa ke dalam panci, setelah itu aduk hingga merata
  5. Terakhir silahkan bunda cicipi rasa sayur asam tersebut, jika sudah pas sesuai selera maka bunda bisa mengangkat dan menyajikannya ke atas meja makan

Bagaimana bunda mudah bukan resep cara membuat sayur asam yang enak dan gurih, oh ya satu lagi bunda kalo suami bunda suka makanan pedas, maka ada baiknya jika bunda membuat juga sambal hijau pedas dan juga kerupuk agar suami bunda betah makan di rumah.  Semoga bermanfaat yang bun dan selamat mencoba di rumah, Good Luck

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Sayur Asem Enak Segar dan Nikmat Menggugah Selera"

Posting Komentar