Resep Cara Membuat Tahu Crispy Isi Bakso Enak dan Lezat

Tahu Crispy isi bakso merupakan salah satu jajanan traditional yang sangat marak dikonsumsi oleh banyak orang. baik itu anak-anak, remaja bahkan orang tua pun sangat gemar sekali mengkonsumsi jajanan yang tahu crispy ini. Menurut asal usulnya jajanan tahu cripsy ini berasal dari kota bandung namun sebagian orang ;agi mengatakan bahwa jajanan tahu crispy ini berasal dari kota surabaya yang pertama kali dibuat oleh pedagang kaki lima pada awal tahun 2013 yang lalu, darimana pun asalnya nampaknya hal tersebut tidak jadi masalah sebab jajanan tahu crispy ini memang layak dijadikan jajanan di kala bersantai bersama keluarga

Jika ditinjau dari segi fisiknya, nampaknya tahu crispy tidak jauh berbeda dengan “tahu goreng” pada umumnya yakni sama-sama menggunakan bahan dasar tahu sebagai komposisi utamanya, sedangkan yang membedakan antara tahu crispy dan tahu goreng lainnya terletak pada cara pembuatan dan bumbunya, jika tahu goreng tidak diberi bumbu maka Tahu crispy ini diberi sedikit bumbu agar rasanya jadi tambah lezat. Selain itu juga jajanan tahu crispy ini bisa diberi komposisi tambahan lain baik itu diisi dengan bakso ataupun diisi denga keju.

Dari sekian banyak tahu crispy yang dijual di pasar-pasar traditional ataupun di pedagang kaki lima di pinggir jalan, nampaknya tahu crispy isi bakso lebih digemari oleh banyak orang dibandingkan dengan tahu crispy isi keju, sebab selain bisa dimakan langsung juga tahu crispy isi bakso ini bisa dikonsumsi dengan tambahan saus, kecap pedas ataupun dengan cuka.

Secara umum ada banyak sekali mengapa banyak orang yang tertarik untuk mengkonsumsi tahu crispy isi bakso ini, selain karena rasanya yang enak dan gurih juga resep cara membuat tahu crispy isi bakso terbilang sangatlah mudah, di samping itu juga bahan-bahan utama untuk membuat tahu crispy  is bakso ini pun sangat mudah didapat, nah jika anda tertarik untuk mencoba membuat tahu crispy isi bakso sebagai cemilan kala bersantai bersama keluarga, maka tidak ada salahnya jika anda menyimak penjelasan saya mengenai resep cara membuat tahu crispy isi bakso serta langkah-langkah dalam membuatnya


Resep Tahu Crispy Isi Bakso


Resep Tahu Crispy Isi Bakso
Resep Tahu Crispy Isi Bakso


Bahan-bahan utama Tahu crispy isi bakso :
  • 15 buah tahu kopong
  • 300 gram tepung terigu berkualitas tinggi
  • 100 gram bakso (15 buah bakso)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sachet Penyedap rasa royco
  • 1 sendok makan Garam dapur
  • 2 sendok makan baking powder

Bumbu Halus tahu crispy :
  • 1 gelas air bersih (digunakan untuk merendam bumbu halus)
  • 4siung Bawang putih
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sachet Penyedap rasa
  • Garam dapur secukupnya

Langkah-langkah cara membuat tahu crispy isi bakso
  1. Langkah pertama dalam membuat tahu crispy isi bakso ialah dengan membelah tahu kopong secara diagonal (mendatar), setelah itu isi tahu kopong tersebut dengan bakso yang sudah disiapkan sebelumnya.
  2. Setelah semua tahu telah diisi dengan bakso, maka langkah Selanjutnya ialah dengan merendam tahu crispy isi bakso ke dalam bumbu halus ke dalam wadah yang besar
  3. kemudian tutup rapat-rapat lalu diamkan selama 30 menit agar semua bumbu meresap ke dalam tahu crispy tersebut
  4. Langkah selanjutnya ialah dengan mencampurkan 300 gram tepung terigu, 2 sendok makan backing powder, garam dapur secukupnya dan juga 1 sachet penyedap rasa ke dalam baskom berukuran besar, setelah itu aduk semua bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata
  5. Kemudian masukan tahu crispy isi bakso tersebut ke dalam adonan tadi, setelah itu aduk-aduk hingga merata
  6. Langkah terakhir ialah dengan memanaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng tahu crispy isi bakso tersebut ke dalam wajan penggorengan hingga matang dan berwarna kecoklatan
  7. Jika sudah matang, maka anda bisa mengangkatnya dari wajan pengorengan kemudian sajikan tahu crispy isi bakso ke atas meja makan, anda bisa menambahkan saus pedas agar lebih enak saat dimakan.

Mungkin hanya itu penjelasan saya mengenai resep cara membuattahu crispy yang enak dan lezat, semoga dengan penjelasan saya yang singkat diatas dapat menambah pengetahuan para pembaca sekalian, jika artikel yang kami ulas diatas ada kekurangan maka anda bisa menyampaikannya di kolom komentar di bawah ini.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Cara Membuat Tahu Crispy Isi Bakso Enak dan Lezat"

Posting Komentar